Les samedi 11 et dimanche 12 Octobre 2008 : le Saumon de Norvège investit Paris !
Le Centre des Produits de La Mer de Norvège a choisi les marchés de Breteuil et de Bastille pour mettre à l’honneur son Saumon.
Des cartes à gratter, des jeux, des dégustations et des démonstrations culinaires sont au programme des festivités sur ces 2 marchés.
La Norvège s’installe sur les marchés !
Grâce à 3 pôles distincts, les parisiens auront la chance de s’informer, cuisiner et déguster bien-sûr :
Pôle information : “pour tout savoir sur le Saumon de Norvège”
Parcours sous forme de panneaux ludiques et pédagogiques où chaque visiteur pourra découvrir ou redécouvrir les spécificités du saumon de Norvège
Pôle gastronomie : “des cours de cuisine autour du Saumon de Norvège dispensés par l’Atelier des Chefs”
Cours de Cuisine de 9h00 à 14 h00 avec des ateliers toutes les 15 minutes où il y aura la possibilité de
réaliser deux recettes !
• Une recette chaude : Brochette de Saumon de
Norvège
• Une recette froide : Papillote translucide de
saumon, huile de sésame et croque de légumes
Pôle dégustation : “le Saumon de Norvège révèle une variété de saveurs”
Le Centre des Produits de la Mer de Norvège propose des dégustations du Saumon de Norvège sous différentes formes, cru, mariné ou mi-cuit, toutes plus délicieuses les unes que les autres !
Et ce n’est pas tout…
Des cartes à gratter seront diffusées sur ces marchés et leurs environs, chacun pourra alors tenter sa chance afin de gagner des cours de cuisine sur le Saumon de Norvège à l’Atelier des Chefs et peut-être même… une croisière de rêve à la découverte de la Norvège !
Grâce à l’installation exceptionnelle de stands sur ces deux marchés, le Centre des Produits de la Mer de Norvège offre aux petits et aux grands des animations ludiques et originales autour du Saumon de Norvège.
Informations pratiques :
Samedi 11 octobre 2008
De 9h00 – 14h00
Marché de Saxe-Breteuil
Avenue de Saxe • Paris 7
Métro : Ségur (Ligne 10)
Dimanche 12 octobre 2008
De 9h00 – 14h00
Marché de Bastille
Bld Richard Lenoir entre les rues
Amelot et Saint-Sabin • Paris 11
Métro : Bastille (Lignes 1, 5, 8)
