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Carpaccio d'avocat et saumon à l'aneth
Type: Plats
Préparation : 20 minutes - Difficulté : Facile
Ingrédients : 300g de concombre, 300g d'avocat, 200g de saumon, 1 demi citron, 125 g de yaourth Fjord, 1 cuillère à soupe d' huile d'olive, 2 cuillères à café d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de vinaigre, 2 cuillère à soupe d'aneth, Sel et poivre
Carpaccio de boeuf au guacamole
Type: Plats
Préparation : 15 minutes - Difficulté : Très facile
Ingrédients : 1 pot de Fjørd de Danone, 600 g de carpaccio de boeuf, 3 avocats mûrs, 1 citron vert, 4 oignons nouveaux, Tabasco, 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et haché, 4 sucrines, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de moutarde, 1 petite botte de ciboulette, sel, poivre du moulin
Crème de concombre et avocat au crabe
Type: Plats
Préparation : 15 minutes - Difficulté : Facile
Ingrédients : 2 pots de Fjørd de Danone, 100 g de chair de crabe, 2 concombres, 2 avocats, 2 citrons verts, les feuilles de 2 branches de menthe, sel, poivre du moulin
Creme de courgette au yaourt
Type: Plats
Préparation : 15 minutes - Difficulté : Très facile
Ingrédients : 6 petites courgettes, 5 cs parmesan, 2cs huile olive, poivre cayenne, 1 jaune d'oeuf, 2 gousses d'ail écrasées, sel et poivre, 1 pot yaourt fjord
Cuisses de poulet marinées au barbecue
Type: Plats
Préparation : 10 minutes - Difficulté : Facile
Ingrédients : 4 cuisses de poulet, 2 pot de yaourt fjord, Quelques feuilles de menthe fraîche (selon l'intensité voulue), 2 gousses d'ail hachées, 1 bout de gingembre (grosseur d'une noix), Le jus d'un citron, Piment de cayenne, Sel, poivre