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Asperges en robe de Saumon de Norvège
Type: Entrées - Note : 2/5
Préparation : 40 minutes - Difficulté : Très facile
Ingrédients : 8 grandes tranches de Saumon de Norvège fumé, 1 botte de grosses asperges blanches ou vertes, 1 œuf, 100 g de pousses d’Alfalfa ou salade d’herbes, 1 cuil à soupe de câpres, Sel, Poivre
Salade marine au quinoa
Type: Entrées
Préparation : 15 minutes - Difficulté : Très facile
Ingrédients : 2 pots de Fjørd de Danone, 1 cuillère à soupe de moutarde douce (Savora), 500 g de grosses crevettes roses entières et cuites, 1 concombre, 1 avocat, 50 g de graines de quinoa, 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, sel, poivre
Rollmops sauce citronnée
Type: Entrées
Préparation : 15 minutes - Difficulté : Facile
Ingrédients : 2 pots de Fjørd de Danone, 6 rollmops, 1/2 concombre, 2 carottes, 10 brins de ciboulette, 4 branches de cerfeuil, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1 tomate bien ferme, sel, poivre
Soupe froide aux légumes confits et curry
Type: Entrées
Préparation : 20 minutes - Difficulté : Moyen
Ingrédients : 2 pots de Fjørd de Danone, 2 kg de tomates en grappe, 1 poivron rouge, 2 gousses d’ail, 2 c à soupe d’huile d’olive, 2 c à café de curry, sel, poivre du moulin
Ravioles de roquefort et saumon fumé
Type: Entrées
Préparation : 15 minutes - Difficulté : Facile
Ingrédients : 4 pots de Fjørd de Danone, 250 g de ravioles au roquefort, 4 tranches de saumon fumé, 1 bouquet d’aneth, quelques baies roses, sel, poivre du moulin